Vous ne pouvez pas dormir ? Vous n’êtes pas seul.
On estime qu’un Français sur 5 souffre d’insomnies et un sur 10 d’insomnies sévères (source: étude INSV), ils se donnent beaucoup de mal et essayent des choses bizarres pour avoir une nuit de sommeil réparateur. Si vous avez vu ces vidéos ASMR farfelues sur YouTube avec des millions de vues, vous savez à quel point l’humanité est devenue créative pour trouver des solutions pour pouvoir enfin s’endormir.
Si vous n’êtes pas fan des vidéos de chuchotage qui accompagnent les bruits ASMR, vous pouvez chercher d’autres idées. Nous avons entendu des histoires sur le lait chaud qui sauve la vie de beaucoup de gens, alors nous avons décidé de faire des recherches et de découvrir exactement pourquoi le lait chaud vous aide à dormir.
Sommaire
Le lait chaud vous aide-t-il à dormir ?
Depuis des années, on nous dit que si nous avons du mal à nous endormir, nous devrions boire un verre de lait chaud. S’agit-il d’une légende urbaine ou est-ce légitimement vrai ? Nous avons découvert que c’est en fait les deux.
Quelle est la base scientifique ?
La science derrière la croyance que cette boisson chaude vous aide à dormir est surtout psychologique, mais cela ne la rend pas moins valable. Le cerveau est un outil puissant, donc même si quelque chose n’existe que dans votre tête, cela ne le rend pas moins réel. Du moins pour vous, en tout cas.
Pour les personnes qui ont grandi avec des parents qui leur donnaient du lait chaud avant de se coucher, cette routine est un signal fort qu’il est temps d’aller au lit. En suivant cette routine, vous devenez somnolent, en pilotage automatique.
Ce ne sont pas seulement les effets déclencheurs de la routine qui peuvent vous rendre somnolent. Le fait de s’arrêter d’être occupé et de faire quelque chose de relaxant en fin de journée peut également aider votre cerveau à se détendre et à se préparer à aller au lit. Il est logique qu’il soit plus facile de s’endormir après avoir bu une boisson chaude et apaisante en se prélassant sur le canapé que de s’endormir après avoir regardé une émission de télévision violente et être allé directement au lit.
Il existe un mythe qui continue de persister sur l’effet du tryptophane sur notre somnolence, nous allons donc aborder ces idées et les mettre en perspective.
Qu’est-ce que le tryptophane ?
Lorsque nous entendons le terme tryptophane, nous pensons généralement à manger une tonne de dinde de noël et à aller directement au lit. Mais qu’est-ce que le tryptophane exactement ? C’est un acide aminé essentiel que nous devons avoir dans notre alimentation.
Cependant, en tant qu’humains, nous n’en produisons pas dans notre corps, donc pour en avoir dans notre système, nous devons l’ingérer. Heureusement, il est présent dans de nombreux aliments quotidiens. Cet acide aminé est indirectement liée au sommeil car elle est le précurseur (c’est-à-dire l’élément de base) de la sérotonine (l’hormone du bonheur). La sérotonine se transforme elle-même en mélatonine, et c’est ce qui nous aide à dormir (plus de détails sur la mélatonine dans un instant).
Ce dont les gens ne se rendent pas toujours compte, c’est que l’ingestion de choses comme le tryptophane, la sérotonine et la mélatonine n’a probablement pas d’effet notable sur le sommeil. La raison en est que ces composés restent dans notre sang et ne traversent généralement pas la barrière hémato-encéphalique. Pour induire le sommeil, ces acides aminés et ces hormones devraient pénétrer dans notre cerveau.
C’est une astuce pour inciter le tryptophane à pénétrer dans le cerveau. Si vous combinez des glucides avec des produits laitiers, cela augmentera votre niveau d’insuline, ce qui facilitera l’entrée du tryptophane dans votre cerveau. Le lait et les biscuits semblent délicieux, bien que manger du sucre juste avant de se coucher ne soit probablement pas l’idée la plus géniale.
Autres aliments contenant du tryptophane
En-dehors du lait dont nous avons parlé nous pouvons trouver cet acide aminé dans :
Le poulet
Le poulet, contient encore plus de tryptophane que la dinde !
Les haricots
Les haricots et les lentilles contiennent jusqu’à 70 % de l’apport journalier recommandé (AJR) de tryptophane, selon la variété.
Les noix et graines
Les graines comme le potiron, le chia, le sésame, le tournesol et le lin sont d’excellentes sources. Les principales noix à consommer sont les pistaches, les noix de cajou, les amandes et les noisettes.
Les pommes de terre
Ces racines riches en amidon ne contiennent pas de tryptophane, mais elles aident à augmenter l’insuline de votre corps, ce qui permet aux aliments riches en tryptophane de passer votre barrière hémato-encéphalique.
Les pâtes
Le même concept qui s’applique aux pommes de terre s’applique également aux pâtes.
La dinde
La dinde est le membre le plus célèbre de la famille des tryptophanes, bien que toutes les parties de la dinde ne contiennent pas la même quantité de cet acide aminé. Voici l’ordre des parties du corps contenant du tryptophane, du plus élevé au plus bas : l’aile, le blanc et le pilon.
Quel est le meilleur type de lait ?
La température n’est pas aussi importante que la teneur en matière grasse. Un lait plus gras (entier ou écrémé, par exemple) incitera votre corps à produire plus de tryptophane et pourrait vous aider à dormir.
Avantages de la consommation de lait chaud
Le lait est riche en protéines, donc si vous cherchez un moyen facile d’ajouter des protéines à votre régime alimentaire, voici un moyen facile de booster votre apport en protéines. Si vous optez pour des variétés écrémées, vous pouvez également réduire votre consommation de matières grasses.
Foire aux questions
Q: Est-ce que cela aide les personnes souffrant d’insomnie ?
R: Les gens souffrent d’insomnie pour diverses raisons, mais les causes les plus fréquentes sont le stress et l’anxiété. Comme la routine consistant à se détendre en buvant une boisson chaude à la fin de la journée peut aider à atténuer ces sentiments, il est logique de conclure que boire un verre de lait avant de se coucher peut potentiellement aider à soulager l’insomnie.
Q: Qu’est-ce que la mélatonine ?
R: La mélatonine est une hormone qui est liée à notre horloge biologique et qui est connue pour nous aider à dormir. Pendant la journée, elle chute de manière drastique, surtout en présence de lumière. La nuit, la mélatonine revient pour provoquer la somnolence.
Si vous souffrez d’un trouble du sommeil, n’oubliez pas que toute exposition à la lumière au milieu de la nuit, ne serait-ce qu’en appuyant sur l’interrupteur pendant une minute dans la salle de bain, perturbera la production de mélatonine de votre corps et aura un impact négatif sur votre sommeil.
Q: Quelle est la différence entre boire du lait chaud et du lait froid ?
R: Pour les personnes intolérantes au lactose, il peut être plus facile de consommer du lait chaud que du lait froid. Il s’avère que la chaleur décompose le lactose, ce qui le rend plus facile à digérer. Le lait froid peut être bénéfique aux personnes qui souffrent de reflux acide. Il est également efficace pour lutter contre la déshydratation, mais là encore, l’eau l’est aussi.
Q: Puis-je y mettre du miel ?
R: Mettre du miel dans votre boisson lactée peut vous apporter des avantages supplémentaires. Lorsque ces deux délicieuses substances se combinent, elles facilitent la digestion et peuvent soulager la constipation. Il est également prouvé que l’ajout de miel aide votre peau à retrouver un éclat sain. C’est probablement la raison pour laquelle vous voyez tant de produits de lavage corporel et de spa qui ont des formules « lait et miel ».
Conclusion
Si vous trouvez que le lait ne vous aide pas à vous endormir, essayez d’ajouter un glucide, mais évitez les sucreries. Il va également sans dire qu’il faut éviter la caféine juste avant de se coucher. Nous avons également entendu parler d’une tisane à base de crème et de miel, qui connaît un grand succès. C’est comme un trio gagnant qui permet de passer une nuit de sommeil réparateur.